Het Gouden Kalf in Scheveningen

Nadat we ons wekelijkse halfuurtje bij The Bodybar weer achter de rug hadden, hadden we trek. Nu zit er naast dieDSC05794 Bodybar een erg leuk restaurantje, waar we al eens eerder hadden geluncht, maar wat blijkbaar een upgrade had gekregen, want uit mijn ooghoek had ik gezien dat er inmiddels linnen op de tafels lag. Moesten we proberen dus. Het Gouden Kalf heet het. Een allervriendelijkste ontvangst, een tweetje bij het raam en de vraag of we iets wilden drinken. Dat wilden we wel en dat werd een glaasje witte wijn. Een Roemeense wijn vandaag, mij volledig onbekDSC05795end, een Căluşari, Pinot Grigio 2013. Ik vond hem erg lekker. Zo lekker, dat toen ik de prijs ervan vond op internet, ik maar direct wat doosjes ervan heb besteld. Drinkt prettig weg namelijk. Water kwam in een karaf, samen met een knabbelplank. Op de plank Rotterdamse worst, Komijnekaas, Amsterdamse ui, kappertjes, augurk, bleekselderij en druif zonder velletje en pitjes. Lekkere hapjes allemaal, vooral de kappertjes vond ik erg lekker, zeer pittig namelijk.  Verder een kruidenboterbal met een notencrumble eronder en erg lekker brood. Later kwam er nog vers brood, waaronder heerlijk rozemarijnbrood. DSC05797Ook op tafel in een potje tarwegras, wat eetbaar is aldus de allervriendelijkste mevrouw.

Het lunchmenu werd ons uitgelegd en dat klonk zeer aanlokkelijk, dus dat wilden we graag. De wijn dronken we door bij de gerechten. Het voorgerecht bestond uit tonijn en pastrami. Een ‘mandje’ van runderpastrami lag op het bord met erin tartaar van tonijn. DSC05800Op de tonijn, die kraakvers was en heerlijk van smaak lag een blaadje met gemarineerde enoki en wat huisgemaakte ketchup. Nu ben ik absoluut geen ketchupfan, maar deze was erg lekker. Lekker pittig en hoog op smaak en samen met de gemarineerde paddestoeltjes en het blad erg lekker. Daarop lag dan weer wat tomaat met een flinke dot schuim van paling. De pastrami was heerlijk mals, het schuim van de paling combineerde uitstekend met de tartaar en de crumble van Thaise curry die naast het geheel lag, gaf een leuke toets aan eigenlijk alles. Naast de pastrami dan nog een toefje van de ketchup. Zeer tevreden waren we.DSC05802

Het hoofdgerecht was gegrilde griet. Met gnocchi, pastinaak en fondant van pastinaak, een witte botersaus, spinazie en wortel gekonfijt met gember. De griet was goed van garing en nagezouten, de gnocchi waren na het koken gebakken met een toefje Hollandaisesaus erop en dat vond ik erg lekker, want ook van gnocchi ben ik over het algemeen niet heel erg gecharmeerd, maar deze was dus wel goed. De groenten waren alledrie ook lekker en zeker voor een lunch was het een uitstekend gerecht qua omvang. Ook hier waren we weer erg tevreden over.DSC05805

We besloten, omdat alles naar tevredenheid was, tot een dessert en dat was deze middag een granité van passievrucht met mangosorbet, taartje met ricotta. Op het bord in het midden de granité, die ik meer een mousse zou noemen. Prettig fris van smaak. Het taartje met ricotta was nog warm en wat mij betreft te machtig en eigenlijk niet zo heel veel toevoegend aan het verder zo frisse dessert. Verder wat plakjes verse mango, mangosorbet met granaatappelpitjes en ertussen een streep mangomousse met een streek yoghurt. Op de mousse nog wat verse passievrucht en een macadamianoot. Zoals gezegd: een prettig fris dessert.DSC05806

Bij de goede espresso (ons aangeboden door de eigenaresse van de Bodybar, die hier regelmatig komt) kwamen in een oude wijnkist nog wat niet heel briljante, maar wel lekkere makarons met de smaken pistache, walnoot en hazelnoot als hoofdmoot.

Zeer tevreden over deze lekkere lunch verlieten we Het Gouden Kalf, een behoorlijk ideaal adresje aan de Dr. Lelykade in Scheveningen wat ons betreft. Leuke bediening, een lekkere keuken. Handig ook dat de keuken dusdanig open is dat de koks op je bord kunnen kijken, zo zag de kok dat onze boterbal op was en heel attent zette hij vast een nieuwe voor ons neer. Een aanrader wat mij betreft.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s